Mπύρα...μπλε! ΦΩΤΟ

Ούτε ξανθιά, ούτε μαύρη, αλλά μπλε. Η γιαπωνέζικη μπλε μπύρα Abashiri Brewery’s Okhotsk Blue Draft ετοιμάζεται να κατακτήσει τον κόσμο με το χρώμα αλλά και με τη γεύση της. Μοναδική εμφάνιση που θυμίζει… γαλάζια λίμνη κλεισμένη σε μπουκάλι, η μπύρα παρασκευάζεται από λιωμένο παγόβουνο από τη θάλασσα του Okhotsk, τοπικά λουλούδια και μπλε φύκια.

Η γεύση είναι αρκετά γλυκιά, αφού περιέχει και πολλές δόσεις κινέζικης γλυκοπατάτας, ενώ ο πλούσιος αφρός της δημιουργεί την εντύπωση κυμάτων στην επιφάνεια της θάλασσας! Στην Ιαπωνία καταναλώνεται με πάθος, ενώ κάνει δειλά δειλά και τα πρώτα της βήματα εκτός συνόρων, με πρώτους τους Αμερικανούς να τη δοκιμάζουν. Το κόστος της είναι περίπου 8 δολάρια το μπουκάλι, αλλά αξίζει τον κόπό, όπως υποστηρίζουν οι δημιουργοί της αλλά και όσοι την έχουν δοκιμάσει.

ΠΗΓΗ